اموزش دلمه برگ مو راحت/دلمه برگ انگور/راز خوشمزه شدن دلمه/ترش و شیرینGrape leaf dolmeh/Sour,sweet

دلمه برگ انگور/راز خوشمزه شدن دلمه/ترش و شیرین Grape leaf dolmeh/secret of delicious/ Sour and sweet
#خوشمزه #اموزش #غذای #دلمه
#elinsfood
#food #delicious #yemektarifleri #yemek #dolma

مواد لازم :
برگ انگور ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
برنج نیم پز ۱ لیوان
لپه پخته نصف لیوان
۲ قاشق رب گوجه
۲ قاشق رب انار
۱ قاشق شکر یا شیره انگور
روغن زیتون به میزان لازم
سبزی های معطر(نعناع،جعفری،گشنیز،تره)۳۰۰ گرم اگر خشک باشه ۲ قاشق
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم

ingredients :
Grape leaves 500 g
Minced meat 300 grams
1 cup of half-cooked rice
Half a cup of cooked cobs
2 tablespoons tomato paste
2 tablespoons pomegranate paste
1 tablespoon sugar or grape juice
Olive oil as needed
Aromatic vegetables (mint, parsley, coriander, leek) 300 g if dry 2 tbsp
Salt, pepper, turmeric as needed