Сахалин , озеро Буссе , устричная банка. Охота за устрицами.

Наш гастротур на озеро Буссе , Сахалин .😋
Озеро Буссе лагунного типа на северо-восточном берегу залива Анива в Охотском море.
В озере обитают трепанг, устрица, гребешок приморский, травяной чилим, морские звезды и морские ежи.
Устричные островки называется «устричные банки». Устричные банки – это популяции устриц, удаленные от берега и представляющие собой возвышенности состоящие из моллюсков. То есть на нижних прослойках из старых устриц создается новый этаж из молодых особей. Во время отлива устриц можно собирать . Но сначала нужно доплыть до устричной банки.
Сегодня мы объелись свежайших устриц , которые собрали своими руками 😀. Гребешок нашёлся только один , но говорят , за ними надо нырять на глубину .
Ну и конечно же шикарный копчёный палтус от команды наших гидов @sakh_guide 👌🏻 . Ребята , спасибо , было вкусно , интересно и незабываемо !
#сахалин
#буссе
#озеробуссе
#устричнаябанка
#устрицы
#открытьустрицу