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** 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 **
Pour 6 personnes :
• 1 kg de tomates anciennes multicolores
• 2 avocats bien mûrs
• 2 boules de mozzarella di bufala
• 3 tranches de pain de campagne
• 4 gousses d’ail
• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café d’herbes de Provence
• 1 bouquet de basilic frais
• 50 g de pignons de pin
• 30 ml d’huile d’olive (pour le pesto)
** 🧑🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩🍳 **
Préparation : 20 minutes ⏳
Cuisson : 35 minutes 🔥
⏳ Préparation :
Commencez par préparer les croûtons : découpez le pain en dés, mélangez-les dans un bol avec un filet d’huile d’olive, une gousse d’ail râpée et les herbes de Provence. Enfournez 10 minutes à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Pendant ce temps, rincez et découpez les tomates en quartiers. Coupez les avocats en fines lamelles et disposez-les en rosace. Égouttez la mozzarella et tranchez-la délicatement. Préparez le pesto maison en mixant le basilic, les pignons, l’ail restant et l’huile d’olive. Dressez joliment la salade : tomates, mozzarella, croûtons, rosace d’avocat… et nappez de pesto frais. Une explosion de couleurs, de textures et de saveurs 🌈
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Hervé (Hervé Cuisine) et Audrey (Chocmiel) forment une équipe dynamique en tant qu'ambassadeurs de Lidl Cuisine. Leur passion commune pour la cuisine se reflète dans leurs vidéos instructives et inspirantes, où ils partagent avec enthousiasme leurs recettes préférées, leurs astuces culinaires et leur amour pour les produits frais et abordable de Lidl. Hervé, avec son expertise technique et son approche pédagogique, apporte une touche professionnelle à chaque recette, tandis qu'Audrey, avec sa personnalité chaleureuse et pétillante, rend la cuisine accessible à tous. Ensemble, ils offrent une expérience de cuisine diversifiée et engageante, incitant les téléspectateurs à se lancer en cuisine et à découvrir le plaisir de cuisiner des plats délicieux et nourrissants à la maison.
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