Deliciosas Croquetas de Atun con papa y Ensalada Para esta Cuaresma -Cris en la Cocina

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Deliciosas Croquetas de Atun con papa y Ensalada Para esta Cuaresma -Cris en la Cocina

INGREDIENTES
*650g papa
*3 latas de atun
*1/2 pza de cebolla mediana
*1 ramillete de perejil
*sal y pimienta
*1 pza de huevo7
*4 cdas de pan molido

*aceite suficiente para fritura

ENSALADA-------------
*5 hojas de lechuga
*2 pzas de zanahoria
1 pza de betabel
*100g ajonjoli tostado
*1 pza de jicama en cubos
*200g arandano
*

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