Mostarda di pere Williams - Italian mustard of pears -Sub english

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TRADITIONAL ITALIAN COUSINE! Condiment made of candied fruit ! SUB IN ENGLISH!
Oggi Federico e la sua cagnolina Haruki preparano una nuova conserva: La mostarda di pere Williams!
Ci sono tanti tipi di mostarda in italia oggi prepariamo quella più simile alla ricetta Mantovana. Piccole pere, zucchero e potentissima essenza di senape sono gli ingredienti base....ahh ne manca un'altro: LA PAZIENZA! Infatti per preparare la mostarda servono tre giorni perché la conserva deve riposare! Vediamo insieme come si prepara questa ricetta ottima da accompagnare ai bolliti o ai formaggi stagionati!

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