Picanha – Como cortar e peso ideal | Netão! Bom Beef #1

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No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!

Já se perguntou, como cortar a picanha? Em tiras ou em bifes?
Peso ideal? Essas e outras dúvidas serão tiradas nesse vídeo!

Espero que curtam e comentem aí o que a gente pode melhorar!

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Captação e edição @brunomizogutti

Valeu!
Até o próximo!