高雄力推"東高慢食旅" 打造區域觀光品牌 2020-07-30 IPCF-TITV 原文會 原視新聞

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高雄代理市長楊明州大口吃下原住民傳統美食!要推廣東高慢食旅,而慢食店家的認證評鑑,將從食材友善度、文化連結性、價格公平性及熱情友好度等四大面向,初步篩選出23家,7月29號,在美濃進行食材、創意與美味度等項目評分,後續將再加上現地環境考察成績,預計9月底選出至少10家東高慢食旅認證店家。而位在東高雄的原鄉,就有來自茂林跟桃源的三個店家參與評鑑。

楊明州表示,觀光局要打造區域觀光品牌,尤以東高雄涵蓋旗山、美濃、內門、六龜、茂林、甲仙、杉林、那瑪夏、桃源等九區,為打響「東高慢食旅」觀光品牌,也開放原鄉特色民宿申請,導覽人員培訓,7月啟動東高慢食旅車隊,並開發三條經典主題建議路線。

觀光局表示,東高慢食旅是一項實驗性計畫,希望作為長期產業培養,經過六位評鑑委員評鑑,首要打造區域觀光品牌,每個慢食店家,都可成為東高慢食旅最好的說菜人,歡迎民眾來高雄走走,感受高雄原汁原味的在地餐食,同時體驗旅行中的慢活。

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