Скачать или смотреть Torta de Ron | Maria Lett

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Torta de Ron
↳ Receta Para 1 Molde cuadrado de 20 cm

Ingredientes Torta
• 220 g Mantequilla sin sal (1 taza)
• 200 g Azúcar (1 taza)
• Vainilla
• 200 g Huevos (4 u.)
• 200 g Harina todo uso (1 ½ tazas)
• 8 g Polvo de hornear (2 cditas)
• 40 ml Ron
• 40 ml Leche

Para bañar la torta
• 200 g Leche condensada (1/2 lata)
• 1 cda Mantequilla
• 60 ml Crema para batir
• 15 ml Ron

Crema chantilly
• 300 ml Crema para batir
• 30 g Azúcar glas
• Vainilla

Instrucciones
1. En un bol grande o en el bol de la batidora, combinar mantequilla, azúcar y vainilla.
2. Batir por 5 minutos a velocidad media.
3. Agregar huevos de uno en uno. Batir hasta incorporar.
4. Incorporar la mitad de la harina, y polvo de hornear.
5. Agregar la leche y el ron, mezclar. Luego agregar el resto de harina y no batir en exceso. Solo hasta no ver más rastros de harina.
6. Agregar mezcla en un molde de 20 cm, preparado con papel para horno, hornear a 160°C por 40 minutos o hasta que al introducir un palito este salga limpio.
7. Para bañar la torta, agregar leche condensada, crema de leche, mantequilla y ron en una olla pequeña. Cocinar por 5 minutos.
8. Al sacar la torta del horno, esperar 10 minutos. Hacer huequitos con una cuchara de madera y verter la mezcla de ron.
9. Para el chantilly, agregar en un bol: crema para batir, azúcar y vainilla. Batir todo junto hasta montar la crema.
10. Decorar la torta cuando esté completamente fría.

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0:00 Torta de Ron
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Track: Ikson - Lights [Official]
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• #32 Lights (Official)