Скачать или смотреть 【生姜焼き作り方】濃厚甘ダレでご飯がススム!!【夜ご飯献立3品】

muuの簡単人気おうちごはん♪家庭料理の定番56日間献立シリーズの1日目は【生姜焼き】一汁二菜の3レシピ!!
2025年こそは!もう悩まないマネして楽ちん【家庭料理の定番56日間献立】ぜひみなさま♡⃛コンプリートしてみてくださいꕤ︎︎

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【チャプター】
00:00オープニング
01:22【汁物】ワカメと白菜の味噌汁
03:32【副菜】ブロッコリーと卵のサラダ
06:48 【主菜】生姜焼き
13:35 生姜焼き盛り付け
13:52 エンディング

作ってもらえたらとっても嬉しいです♡⃛
レシピはコチラ👇

【生姜焼き】
◾︎4人分
豚こま肉･･･400ｇ
玉ねぎ･･･1個
キャベツ･･･お好み
ミニトマト･･･お好み
天然塩･･･少々
ブラックペッパー･･･適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･･･大1
A醤油･･･大さじ1.5
Aみりん･･･大さじ1
A純米酒･･･大さじ1
Aきび砂糖･･･小さじ2
Aおろし生姜･･･15ｇ
A味噌･･･小さじ1

①Aは合わせる
②玉ねぎ5ミリに切る、キャベツ千切り、豚肉に塩とブラックペッパーをふり片栗粉をまぶす
③油を熱し玉ねぎを炒め豚肉も加え炒める
④Aを煮絡める

【卵とブロッコリーのサラダ】
◾︎2～3人分
ブロッコリー･･･1株300ｇ
卵･･･4個
Aマヨネーズ･･･60ｇ大さじ5
A白ごま･･･大さじ1
Aめんつゆ3倍濃縮･･･大さじ1
ブラックペッパー･･･お好み

①ゆで卵を作る(鍋に卵と鍋1センチの水を入れフタして中火4分加熱し止めそのまま10分余熱で火を通す)←これは固茹で卵です。お好みで調整してね
お湯を切って氷と水で冷やす
②ブロッコリーを小房に分け3～4分ゆで卵粗熱をとる
③ゆで卵を4等分にする
④Aを合わせ②と③を混ぜブラックペッパーをふる

【ワカメと白菜と卵の味噌汁】
◾︎4～5杯分
水･･･800cc
味噌･･･72ｇ大さじ4
お出汁･･･小さじ1
卵･･･1個
乾燥わかめ･･･ひとつまみ
長ネギ･･･10センチ
白菜･･･3枚程

①鍋に水を入れ白菜をゆで火が通ったらワカメ、長ネギ、お出汁を入れる
②卵を溶いて入れ、味噌を溶かす


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