Es Kopi Buah Cold Brew

Kalau cuaca sedang panas terik, segelas es kopi dengan buah ini bisa menyegarkan sekali. Rasa kopi menyatu dengan sari buah stroberi memberikan pengalaman baru untuk indera pengecapmu!

Bahan :
Kopi Cold Brew:
30 g kopi arabica, giling (medium roast)
450 ml air
Perbandingan 1:15

Sari buah:
20 buah stroberi
400 ml air

Pelengkap:
3 sdm sirup stroberi
Es Batu
Ganish (dried orange/dried lemon)

Cara Membuat :
1. Masukkan kopi ke coffee press dan tuang air, diamkan selama 8-12 jam.
2. Sari Stroberi: blender halus stroberi dan air, saring. Sisihkan.
3. Masukkan ke dalam shaker 100 ml sari stroberi, 150 ml kopi cold brew, dan 4 buah es batu.
4. Kocok dengan shaker hingga berbusa.
5. Siapkan gelas saji, masukkan es batu lalu tuang perlahan ke gelas bersama busanya. Hias dan sajikan.


Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com

__________

SUBSCRIBE 👉 http://bit.ly/tastemadeindonesia
FOLLOW Twitter 👉   / tastemadeid  
LIKE Facebook 👉   / tastemadeid  
FOLLOW Instagram 👉   / tastemadeindonesia