Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !
Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : • Portraits de ferme MSV - Format long
Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : Merci à tous !!!
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Cette vidéo est réalisée grâce à la participation de Hinstone Productions. Merci Pierig pour ton engagement !
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Date de tournage : 27/07/2023
Merci à Robin d'avoir eu la patience de nous accueillir sur ta (super) ferme !
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00:00:00 – Intro
PARTIE ITW
00:00:28 – Parcours du maraîcher
Installation sécurisée
Obtention du terrain
00:03:41 - Bail Rural Environnemental : La location de terrain en mairie
00:04:42 - Historique du terrain
00:06:24 - Type de sol et démarrage
00:08:18 - Surfaces
00:09:07 - Investissements & Financements
Serres & Clôtures, PCAE / Crowd funding & clubs cigales ..., Le choix du non mécanisé, Bâches et compagnie, Bâtiments, Eau
00:17:51 - Installation en ville
00:20:45 - Commercialisation
00:30:06 - Communication
00:32:20 - Organisation du temps de travail
00:36:01 - Automatisation
00:39:27 - 4 mois de trêve hivernale
00:40:53 - Point Economie
Evolution de CA, Revenus, Objectif, Part de l'accueil péda dans le CA
00:49:06 - Statut et Association
00:52:18 - Accès au MO en Ville
Gestion des accès a la ferme, Gestion des engrais verts, Quantité
00:58:13 - Planification
PARTIE VISITE DE FERME
01:01:55 - La pépinière
01:05:38 - Les semences
01:10:32 - Atelier volaille
01:15:04 - ITK sur la ferme
01:15:25 - Courges
01:17:10 - Fraise/Rhubarbe
01:18:53 - Maïs
01:19:34 - Chemins & passes pieds
01:21:31 - Melons
01:22:32 - Focus liseron & ronces
01:28:32 - Irrigation
GAG VS Aspersion, forage / Pompage et système d'irrigation, mise hors gel du réseau
01:32:08 - Les engrais verts
01:34:29 - Tomates
01:39:57 - Courgettes
01:40:49 - Aubergines
01:43:35 - Poivrons
01:44:45 - Ail
01:45:35 - Pomme de terre
01:48:44 - Oignons
CONCLUSION
01:50:42 - Particularités de la ferme
01:52:42 - Test bêche
DIAPO RECAP
00:04:38 - Historique Installation
00:17:44 - Investissements
00:45:07 - Point Economique
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Pépinière Pierre et Lili
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