Au cœur de l'Histoire: Les plus vieux restaurants de France (Franck Ferrand)

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C’est une émission appétissante que Franck Ferrand nous propose, en ce début d’après-midi. Franck Ferrand reçoit Nicolas de Rabaudy, chroniqueur de gastronomie et auteur de l’Histoire des 50 meilleurs restaurants de France (éditions Alphée), pour évoquer, en sa compagnie, les plus vieux restaurants de notre pays. #ACDH

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