Выбор стали для ножа. Суперстали. Какой бывает острота.

☞ Складные ножи Cultrotech - https://cultrotech.org/

★ Ножи CultroTech: https://rezat.ru/lLxgAS7R
★ Ножи Benchmade: https://rezat.ru/lLFUPE0V
★ Ножи Zero Tolerance: https://rezat.ru/lLIyPD49
★ Ножи NL Knives: https://rezat.ru/lLpqBZZ4
★ Ножи Owl Knife: https://rezat.ru/lLCcc3IR
★ Складные ножи с суперсталями: https://rezat.ru/lLaEKRwR
★ Фиксированные ножи с суперсталями: https://rezat.ru/lLzdPZ93
★ Кухонные ножи с суперсталями: https://rezat.ru/lLIvACoz
★ Точилки для ножей Chef's Choice: https://rezat.ru/lLH3M7BY
★ Мусаты для правки ножей: https://rezat.ru/lLcYXTUD
★ Заточная система LXP Mechanics S-22: https://rezat.ru/lL7iNQX8
★ Заточные системы Профиль: https://rezat.ru/lLxAROHg
★ Точилки для ножей Hapstone: https://rezat.ru/lLfzN8OO
★ Эльборы для заточных систем: https://rezat.ru/lLwWc3Oy
★ Набор абразивов Rezat Premium Diamond: https://rezat.ru/lL76gZ24
★ Притиры для заточных систем: https://rezat.ru/lL10Z1HX
★ Кейсы для хранения абразивов: https://rezat.ru/lLH0ZBxJ
★ Подставки для кухонных ножей: https://rezat.ru/lLCFch9G
★ Торцевые разделочные доски: https://rezat.ru/lLnKKYXK
★ Сумки-скрутки для кухонных ножей: https://rezat.ru/lLetOn3x

✔ https://t.me/rkiyasov - Канал в Телеграм
✔ https://sponsr.ru/kiyasov/ - Дополнительный и "неформатный" контент
✔    • О тестах Eng Subs   - Видео о тестах.
✔ https://kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ https://kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - https://www.epidemicsound.com/referra... - месяц бесплатно

Приветствую! Сегодня на канале продолжение нашей беседы о ножевых сталях. Выбор стали для ножа. Суперстали. Какие критерии необходимо рассматривать, что брать в расчет. Что влияет на остроту ножа и какой бывает острота ножа. Плотно, детально и обо всем. Приятного просмотра!