Rucola als Gewürz – Haltbar machen durch Trocknen

Rucola ist eine sehr einfach zu pflegende Nutzpflanze. Wenn man sie blühen und später aussamen lässt, wird man sie im nächsten Jahr an verschiedensten Stellen im Garten finden. Oft kommen dadurch solche Mengen zusammen, dass man die Blätter gar nicht frisch verbrauchen kann. Um den Rucola trotzdem nutzen zu können, kann man ihn durch trocknen haltbar machen und als Gewürz verwenden.

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Musik:
YouTube Audio-Bibliothek:

Reflections - MK2
Sprite Star - Saidbysed
Melting Sands - ELPHNT
Riding Into The Sun - Telecasted
Walking in the Sky - Nico Staf

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