Brownie Kurabiye I Arda'nın Mutfağı

Brownie Kurabiye
Malzemeler;
Benmari çikolata için;
30 gr tereyağı
120 gr çikolata

Kurabiye hamuru için;
1 adet yumurta
50 gr toz şeker – 1/3 su bardağı
1 tutam deniz tuzu
1 tatlı kaşığı granül kahve
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
40 gr un – 2/3 su bardağı
15 gr ceviz – ince kıyılmış – ¼ su bardağı
30 gr damla çikolata

Üzeri için;
Deniz tuzu

Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabına çikolata ve tereyağını alıp benmari usulü eritin.
Eriyen çikolatanızı karıştırın.
Bosch MUM mutfak makinesini tezgahınıza alın.
İçerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip çırpmaya başlayın.
Ardından deniz tuzu ve granül kahveyi ilave edip çırpmaya devam edin.
Benmari erittiğiniz çikolatayı da ilave edip çırpmaya devam edin.
Hazır olan sıvı karışımınızın içerisine kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Son olarak ince kıyılmış ceviz ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın.
Hamurunuz hazır olunca derin dondurucuda 5 – 10 dakika dinlendirin.
Hazır olan kurabiyelerinizi dondurma kaşığıyla porsiyonlayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize yerleştirin.
Üzerlerine deniz tuzu serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 13 dakika pişirin.


Abone Olmak İçin:    / @ardaninmutfagi  


www.ardaninmutfagi.com


  / ardaninmutfagi  
  / ardaturkmen  
  / arda_turkmen  


#ardaninmutfagi #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad