🍒Kiraz Yaprağı Sarması🍒 Malatya'nın En Özel Yemeği👌 Lezzetli Sunumlar

Merhaba arkadaşlar Lezzetli Sunumlar Mutfağına Hoşgeldiniz 🥰

Bugün sizlerle birlikte Malatya'nın yöresel yemeği Kiraz yaprağı sarması yapalım.

Malzemeler

250 gr kiraz yaprağı (yoksa fasulye, ayva, dut, asma, yaprağıda olur)
1 su bardağı yarma (unlu kırık bulgur) eger bulamazsanız
1 sb köftelik bulgur ve 3 yemek kaşığı un kullanabilirsiniz.
Ben 1 su bardağı siirtin kitel bulgurunu kullandım
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su (kontrollü kulanin bulgura göre değişir)
Yaprakları sardıktan sonra üzerini aşmayacak şekilde suyunu ekleyip pişiriyoruz.
Pişen yaprakları bir süzgeçe döküp suyunu süzmeye bırakıyoruz.

Yemeğin ikinci aşamasında;
750 gr yoğurt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı erik ekşisi (yoksa nar ekşisi)
1 dolu yemek kaşığı un
tuzunu ekleyip karıştırıp pişiriyoruz ve haşlanan yapraklarımızı ekleyip 1_2 kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.

Üzeri İçin;
3_4 orta boy kuru soğan
1 cay bardagi zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı karabiber
pulbiber
Damak tadınıza göre 1 tatlı kaşığı salça ekleyebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun:)

#kirazyaprağısarması#sarma #lezzetlisunumlar#tasty #yummy #delicious #food #asmr #anayemek

✅Kanalıma abone olup, yeni bir videoyu kaçırmamak için zil🔔 işaretine basarsanız çok mutlu olurum:)

✅Tarifimi denemeden önce detayları kaçırmamak için videomu sonuna kadar İzlemenizi tavsiye ederim":)

✅Hemen kanalıma abone olmak için bu linki
tiklayabilirsiniz.👇
https://youtube.com/channel/UC_P7barG...

✅Instagram hesabım👇   / lezzetlisunumlar.  .

✅Videomu beğendiyseniz kanalima abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim😊

✅Lezzetli Sunumlar Youtube kanalımda hamur işi, pasta, kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek, salata, meze, tarifleri mevcuttur.

✅Birbirindan Lezzetli ve pratik Tarifler için takipte kalın.

✅Yeni tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın👋