RECETTE DES CHEBAKIA 100%RÉUSSI même pour débutants

Bonjour à tous!!!
Aujourd'hui on va faire la recette authentique des chebakia,ces gâteaux au miel que l'on déguste au mois de ramadan;notamment au Maroc...
Dans cette vidéo la recette est détaillée et donc facile à faire.

ingrédients: pour 1,5kg de chebakia
500g farine (type45)
80g graines de sésame
80g amandes
1/2 càc cannelle
1 càc anis
40g huile de tounesol
40g huile d'olive
45g beurre
70g eau de fleurs d'oranger
70g à 100g eau tiède
2g à 3g levure chimique
1 pincée levure boulangère(facultative)
1 pincée de sel
2 grains de gomme arabique=mastica(facultative)
1 jaune d'oeuf
pistils de safran(facultatif)

👇👇vidéo pour 1kg de farine=3kg de chebakia
   • Chebakia,recette détaillée gâteaux au...  

Hello everyone!!! Today we are going to make the authentic recipe for chebakia, these honey cakes that we taste in the month of Ramadan; especially in Morocco... In this video the recipe is detailed and therefore easy to make. ingredients: for 1.5kg of chbakia
500g flour
80g sesame seeds
80g almonds
1/2 tsp cinnamon ,1 tsp anise ,
40g sunflower oil ,40g olive oil ,45g butter
70g orange blossom water
70g to 100g lukewarm water
2g to 3g baking powder
1 pinch baker's yeast (optional)
1 pinch of salt
2 grains of gum arabic = mastic (optional)
1 egg yolk
saffron pistils (optional)
👇👇video for 1kg of flour=3kg of chebakia    • Chebakia,recette détaillée gâteaux au...  

صباح الخير جميعا!!! اليوم سنقوم بصنع الوصفة الأصيلة للشباكية ، كعكات العسل التي نتذوقها في شهر رمضان خاصة في المغرب ... في هذا الفيديو ، تكون الوصفة مفصلة وبالتالي يسهل إعدادها.
المكونات: 1.5 كيلو جرام من الشباكية
500 جرام طحين
80 جرام سمسم ,80 جرام لوز, 1/2 ملعقة صغيرة قرفة, 1 ملعقة صغيرة يانسون
40 جرام زيت عباد الشمس, 40 جرام زيت زيتون ,45 جرام زبدة
70 جرام ماء زهر البرتقال, 70 جرام إلى 100 جرام ماء فاتر
2 جرام إلى 3 جرام بيكنج بودر
رشة خميرة خباز (اختياري)
رشة ملح
2 حبة صمغ عربي = مستكة (اختياري)
1 صفار بيضة
الزعفران (اختياري)
👇👇 فيديو لكل 1 كغ من الطحين = 3 كغ من الشباكية    • Chebakia,recette détaillée gâteaux au...  

¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a hacer la auténtica receta de la chebakia, estas tortas de miel que degustamos en el mes de Ramadán; sobre todo en Marruecos... En este video la receta está detallada y por lo tanto fácil de hacer.
ingredientes: para 1,5 kg de chebakia
500g de harina
80 g de semillas de sésamo ,80g de almendras
1/2 cucharadita de canela ,1 cucharadita de anís 40 g de aceite de girasol ,40 g de aceite de oliva 45 g de mantequilla ,70 g de agua de azahar
70 g a 100 g de agua tibia
2 g a 3 g de levadura en polvo
1 pizca de levadura de panadería (opcional)
1 pizca de sal
2 granos de goma arábiga = masilla (opcional)
1 yema de huevo
pistilos de azafrán (opcional)
👇👇video por 1kg de harina=3kg de chebakia    • Chebakia,recette détaillée gâteaux au...