Скачать или смотреть 봉골레 파스타 | 귀찮아도 꼭 해먹는 이유

싸고 맛있는 봉골레 파스타. 안해먹을 수 없겠죠?

진짜 맛있습니다.

꼭 해드세요. 두번 해드세요.

세번도 괜찬씁니다.

#봉골레파스타 #봉골레 #파스타

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재료
바지락 100g, 파스타 100g, 이탈리안 파슬리 한줌, 페퍼론치노, 마늘 3알, 화이트와인

레시피
1. 3% 소금물에 바지락 해감. 3시간 해주면 좋은데 조금만 해줘도 괜찮다.
2. 1% 소금물에 면을 삶아준다.
3. 면을 삶으며 동시에 후라이팬에 기름을 둘러 마늘, 페퍼론치노를 볶고, 살짝 색이나면 바지락을 넣고 화이트와인 1/3컵을 부어준다.
4. 바지락이 입을 다 벌리면 불을 끄고 빼준다.
5. 면이 80% 익었을 때 후라이팬에 넣어주고 면수를 넣고 마저 요리해준다.
6. 면이 다 익으면 바지락과 파슬리, 올리브오일을 넣고 잘 섞어주면 끝

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