Retour de courses Lidl, Carrefour, Biocoop | Compter ses macros-nutriments 🧐? + Recettes vegan 🥥🥭🌭

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On se retrouve pour une nouvelle vidéo avec un retour de courses et 3 recettes géniales. A tester absolument!!! Un dessert noix de coco - framboise, un smoothie à la mangue et un hot carrot. C'est comme un hot dog mais avec une carotte. Un vrai délice et super original. Je partage aussi quelques astuces pour les courses et des conseils en nutrition autour des macro-nutriments.

Dans la vidéo, je vous montre le tempeh d'okara que j'ai acheté. Je l'ai goûté après la vidéo et j'ai adoré. C'est super bon. Un petit goût de champignon et une texture très fondante. C'est très différent du tempeh normal. A tester pour voir si ça vous plait et compléter vos produits vegan.

Bonne vidéo!

→ 00:00 • Intro

→ 00:49 • Les courses

→ 02:12 • Retour de courses - mes achats :

Surgelés 🧊
fruits rouges 🍓🫐
morceaux de mangues 🥭

Fruits 🍏 🥑 🍊
pommes
mangue
orange
kiwi 🥝
avocat
citron 🍋

Condiments 🧂🍅
sel🧂
huile iso 4
moutarde
concentré de tomates 🍅
coulis de tomates

Noix et fruits secs : 🥜
noix du brésil
cranberries

Thé et tisane :
tisane fleur d’orange & camomille 🍊
thé coco 🥥

Divers :
Galette de sarrasin 🥞
Chocolat noir 🍫

Protéines animales et végétales
Poulet 🍗
Pavé de saumon
Saumon fumé
Jambon
Tempeh 🪴
Okara de tempeh 🪴

→ 07:05 • Carrés coco-framboise 🥥🍓 + conseils lipides

Quantité : 8 carrés
Ingrédients pour la base :

140 g de poudre d’amandes
50 g de noix de coco râpée 🥥
20 g de maizena
40 g d’huile de coco
3 cs de sucre de canne complet
1/2 cc d'extrait de vanille

Temps de cuisson : 15-20 min. à 200 degrés

→ 09:01 • Carrés coco-framboise : garniture

Ingrédients :
2 CS de confiture de framboises 🍓
2 CC de noix de coco râpée 🥥

→ 10:00 • Smoothie à la mangue + conseils glucides

Quantité : 1 grand verre

Ingrédients :
200 g de morceaux de mangue fraîche ou congelée 🥭
200 ml de lait végétal non sucré
2 cs de graines de graines de chia
2 cc de purée d'oléagineux de votre choix (amandes, cacahuètes, cajou)

→ 11:12 • Hot carrot (hot dog vegan) + conseil protéines

Quantité : 2 portions

Ingrédients pour les carottes 🥕

3 carottes 🥕
2 cc huile d’olive
sel 🧂
ail moulu 🧄
paprika fumé

Cuisson : 45 min à 180 degrés

Ingrédients pour la garniture :

2 pains à hot dog 🌭
1/2 avocat 🥑
1/2 citron
paprika fumé
épices mexicaines
chou rouge


Liste des musiques utilisées :

A Whole Lot Better - Deanz
Bahama Breeze - Sarah, the Illstrumentalist
coconut milk - shamgang
Fairy Lights - The Waiting World
I Wanna Be With You (Daxten Remix) - Loving Caliber
Nebulas - [ocean jams]
Postpone - Ameryh
Tea and Crumpets - Dylan Sitts
Tell Me Now - Gloria Tells
Time for Brunch - Clarke Russo

Courtesy of Epidemic Sound
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