หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น ผิวด้านนอกกรุบกรอบ แต่หมูด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมากๆ

Описание к видео หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น ผิวด้านนอกกรุบกรอบ แต่หมูด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมากๆ

หมูก้อนทอดหอมๆ แบบพี่ญาคนรุม กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับมะเขือเทศเข้ากันอร่อยมาก สูตรนี้ทำได้ 15 ชิ้นค่ะ

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy  

**อัตราส่วน**
หมูบดติดมันเยอะๆ 1000 กรัม
กระเทียมไทย 2 ชต.
พริกไทยดำป่น 1 ชต.
รากผักชี 5-6 ราก
ผงปรุงรสหมู 1 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
ผงชูรส 1 ชช.(เพิ่มจากในคลิป)
วุ้นเส้นหั่นท่อนสั้น 200 กรัม
แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 70 กรัม

**อัตราส่วนแป้งชุบทอด**
แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 90 กรัม
น้ำเย็น 100 ml.

คำแนะนำ
**ต้องใช้หมูบดที่ติดมันเยอะๆ หมูก้อนทอดถึงจะอร่อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
**ใช้ไฟกลางค่อนแรงในการทอด จะทำให้หมูก้อนสีสวยและกรอบนอกนุ่มใน
**สูตรนี้รสชาติจะอ่อนๆแต่กลมกล่อม ต้องทานคู่กับซอสมะเขือเทศถึงจะอร่อยเข้ากันมากๆ (อร่อยลงตัวมาก)

#หมูก้อนทอด #กรอบนอกนุ่มใน #แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео