Яблука Honey Crisp на Поділлі . Honey Crisp apples in Podillya

Вирощуються з 2014 року на підщепі М-9 за схемою садіння 4*1 метр. Посадковий матеріал з с.Ленківці Чернівецькоі області (Бабій Ігор Михайлович). Яблоня Хоней Крисп -сорт американской селекции, полученный от скрещивания сортов Мекаун и Хонейголд. В США сорт яблони Хоней Крисп считается одним из наиболее основных промышленных сортов. Высокие вкусовые характеристики и хрустящая мякоть стали отличительной чертой данного сорта (honey в переводе означает мед, а crisp в переводе означает хрустящий). Дерево средне-рослое (подвой ММ-106) имеет компактную крону. В плодоношение вступает на третий год. Цветет в средние сроки, достаточно длительно. Опылители: Айдаред, Аскольда, Глостер, Голден Делишес. Плоды яблони большие (180-240 гр), одномерные, удлиненно-округло-конические, иногда асимметричные, желтовато-светло-зеленые с оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности и тускло-красными штрихами и пятнами на его фоне. Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая. Съемочная спелость наступает в конце сентября, потребительская - в начале ноября. В холодильнике сохраняется 6-7 месяцев. Зимостойкость выше средней. Транспортабельность высокая.