¡Leticia nos enseña a preparar un sdolomillo de cerdo con salsa de mostaza y ajo!

#LaMañanaEnCasa | 10-07-2024

Leticia nos enseña los pasos para preparar un exquisito solomillo de cerdo con salsa de mostaza y ajo.
INGREDIENTES:

Solomillo de cerdo Camposur
200 g de panceta ahumada Camposur
1 cda manteca
1 cda mostaza
Sal y pimienta a gusto

Salsa de mostaza:
1 cda aceite de oliva
1 cda ajo Ardo
1 tz crema de leche
2 cdas mostaza


PROCEDIMIENTO:
Condimentar y sellar el solomillo, cubrir con panceta, colocar palillos y llevar a horno a 180 ºC por 30 minutos aprox.
Para la salsa dorar el ajo y agregar la crema de leche y la mostaza, integrar y cocinar a fuego suave.


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