TORTA SALATA SVUOTA FRIGO, un impasto base da salvare per creare torte salate sempre diverse

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo una torta salata perfetta per riciclare tutto quello che avete in frigorifero: salumi, formaggi, verdure fresche e sott'olio. Una torta salata a cui potrete dare la forma che preferite e che potrete personalizzare in maniera sempre diversa per creare tante torte salate.
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#tortasalata #ideaaperitivo #antipastofacile

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INGREDIENTI per una torta salata da 18 cm
300 g farina 00
3 uova
100 ml latte
60 ml olio di semi
80-100 g formaggio grattato ( pecorino + parmigiano)
16 g di lievito per impasti salati
sale, pepe
300 g zucchine
100 g salame
4-5 pomodori secchi

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INGREDIENTS for an 18 cm savory pie
300 g 00 flour
3 eggs
100 ml milk
60 ml of seed oil
80-100 g grated cheese (pecorino + parmesan)
16 g of yeast for salty dough
salt and pepper
300 g zucchini
100 g salami
4-5 dried tomatoes

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INGREDIENTES para una tarta salada de 18 cm
300 g 00 harina
3 huevos
100 ml de leche
60 ml de aceite de semillas
80-100 g queso rallado (pecorino + parmesano)
16 g de levadura para masa salada
sal y pimienta
300 g de calabacín
100 g de salami
4-5 tomates secos

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INGREDIENTES para una tarta salada de 18 cm
300 g 00 harina
3 huevos
100 ml de leche
60 ml de aceite de semillas
80-100 g queso rallado (pecorino + parmesano)
16 g de levadura para masa salada
sal y pimienta
300 g de calabacín
100 g de salami
4-5 tomates secos

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INGRÉDIENTS pour une tarte salée de 18 cm
300 g de farine 00
3 oeufs
100 ml de lait
60 ml d'huile de graines
80-100 g de fromage râpé (pecorino + parmesan)
16 g de levure pour pâte salée
sel et poivre
300 g de courgettes
100 g de salami
4-5 tomates séchées

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ZUTATEN für eine 18 cm herzhafte Torte
300 g 00 Mehl
3 Eier
100ml Milch
60 ml Samenöl
80-100 g geriebener Käse (Pecorino + Parmesan)
16 g Hefe für salzigen Teig
Salz und Pfeffer
300 g Zucchini
100g Salami
4-5 getrocknete Tomaten

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ИНГРЕДИЕНТЫ на несладкий пирог диаметром 18 см.
300 г 00 муки
3 яйца
100 мл молока
60 мл масла семян
80-100 г тертого сыра (пекорино + пармезан)
16 г дрожжей для соленого теста
соль и перец
300 г цукини
100 г салями
4-5 вяленых помидоров

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مكونات فطيرة مالحة مقاس 18 سم
300 جم 00 دقيق
3 بيضات
100 مل حليب
60 مل من زيت البذور
80-100 جرام جبن مبشور (بيكورينو + بارميزان)
16 جرام خميرة للعجين المملح
ملح وفلفل
300 جرام كوسة
100 جرام سلامي
4-5 طماطم مجففة

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18 厘米鹹味餡餅的成分
300 克 00 麵粉
3個雞蛋
100 毫升 牛奶
60毫升種子油
80-100 克磨碎的奶酪（山核桃 + 帕爾馬干酪）
16克酵母用於咸麵團
鹽和胡椒
300 克 西葫蘆
100 克 意大利臘腸
4-5個乾番茄