冬令進補不上火 中醫師告訴你如何食補養出好氣色! 【醫師在線等 】

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冬令進補不上火 中醫師告訴你這樣食補養出好氣色! 【醫師在線等 】

溫度驟降,冬令進補藥膳如薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、十全大補、四神湯等都是冬令進補必吃的清單,不僅滿足味蕾也暖身,但是你知道嗎?冬令進補是好事,當一變成了「瞎補」,就成了「傷身」事。

「進補目的應為讓身體回到平衡。」上璽中醫診所中醫師余雅雯認為,正確的藥膳定義為,利用藥材或食材寒熱溫涼的屬性,去修正身體偏一邊的性質,例如:陽虛的人就怕冷,就適合用熱性的藥材。事實上,坊間看到的藥膳,都是從中國的北方傳過來的,但是台灣屬於亞熱帶,會讓體質比較濕熱,應該要注重於健脾胃。

✨各段重點✨
00:00 前導
00:09 體質類型
00:13 陽虛體質症狀
00:24 陰虛體質症狀
00:41 肝氣鬱結體質症狀
00:55 實熱體質症狀
01:14 體質食補方法
01:54 冬天四大藥補
02:01 藥膳的用途
02:09 哪些身體狀態不宜進補?
02:29 結論

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