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熱賣一甲子超人氣爌肉飯！陶鍋燉煮「銷魂滋味」入選必比登/舞者斜槓賣燒臘飯自己的舞台自己創造 part1 台灣1001個故事｜陳瑩

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00:00 必比登認證人氣爌肉飯陶鍋燉煮60年不變
實實在在是任何事情成功的根本基礎，比如台中這家爌肉飯沒有花俏配方，真材實料的古早味爌肉，不靠辛香料堆疊，只有溫體豬、紅甘蔗與青蔥，在陶鍋裡慢火細滷三小時，留下的自然回甘和時間風味，成了台中人記憶裡最熟悉的一碗國民小吃。六十年來收服了不少在地人，還連續兩屆入選米其林必比登推介名單。

陳明統爌肉飯
電話：04-2281-2407
地址：台中市東區忠孝路304號

#爌肉飯 #必比登 #台中美食

05:53 舞者斜槓賣燒臘飯自己的舞台自己創造
許多人說，能把工作和興趣結合是最完美而理想的人生。但有興趣的領域不一定能支撐起生活所需。像是這一位舞者，對跳舞有極大熱忱，從學校一路跳到了電視台，幫許多大咖藝人伴舞過，但是面對不知道能跳多久的現實問題，她就發展副業賣起燒臘，最終把副業做成了主業，她的心態是，興趣如果不能當飯吃，那就想辦法，把工作做成興趣，舞台自己創造。

#燒臘 #燒臘便當

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