Τα πιο Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες(Χωρίς Μίξερ)-Επαγγελματική συνταγή-Best Brioche Bread!!!

Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι οτι κρατάνε Μέρες!!


-----------------------------------------------
Δείτε την συνταγή εδώ : https://bit.ly/3mTXR9m
Για περισσότερες συνταγές εδώ : https://live-kitchen.gr/
-----------------------------------------------


ΥΛΙΚΑ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
50 γρ νωπή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ νερό
----------------------------------------
680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
280 γρ ζάχαρη
150 γρ νερό
2 μεσαία αυγά
130 γρ λιωμένο βούτυρο
1/2 κτγ αλάτι
2 γρ μαστίχα
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κακουλέ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 βανιλίνη
------------------------------------------
1 αυγό
Σουσάμι
-------------------------------------------
25χ30 εκ.
-------------------------------------------
3 τσουρέκια



INGREDIENTS
100 g bread flour
50 g fresh yeast
1 tbsp sugar
150 g water
--------------------------------
680 g bread flour
280 g sugar
150 g water
2 medium eggs
130 g melted butter
2 g mastic
1 tsp mahlab
1/2 cardamom
1/2 tsp salt
Zest from 1 orange
1 vanilla
-------------------------------------
1 egg
Sesame
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 pieces




GERMAN
ZUTATEN
100 g Brotmehl
50 g frische Hefe
1 EL Zucker
150 g Wasser
--------------------------------
680 g Brotmehl
280 g Zucker
150 g Wasser
2 mittelgroße Eier
130 g geschmolzene Butter
2 g Mastix
1 TL Mahlab
1/2 Kardamom
1/2 TL Salz
Schale von 1 Orange
1 Vanille
-------------------------------------
1 Ei
Sesam
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 Stück


Official website: https://live-kitchen.gr/
Facebook Page:   / livekichen  
Instagram:   / live.kitchen_channel  
Pinterest:   / _created  

#τσουρέκια #τσουρέκι #μείνες #χωρίςμίξερ #αφράτα #briochebread #fluffy #nomixer #livekitchen