Picadillo de Carne Molida Fácil y Económico

Hola gente bonita!

Hoy les muestro cómo hacer un rico Picadillo de Carne Molida o también conocido como Picadillo de carne de res molida. El Picadillo de Carne Molida está hecho con papas, zanahorias, y chícharos en salsa de tomate (jitomate) con chile chipotle y sazonado con especias. Este Picadillo de Carne Molida es muy fácil de preparar y bien económico también. Acompáñalo con un riquísimo arroz anaranjado y unas calientitas tortillas de maíz recién hechas.

Disfruta este platillo tradicional con tu familia.

Saludos Bendiciones - Evelyn!

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INGREDIENTES:
RECAUDO
5 tomates roma picado
⅓ de Cebolla
2 diente de Ajo
3 Chipotle en ‘adobo
⅛ cdta de comino
1 cda de Sal
⅓ tza de Agua o caldo de pollo /res lo licuas y lo reservas

PARA COCER
1 LB DE CARNE MOLIDA
3 PAPAS MIDIANAS
⅓ TZA CHICHAROS
⅓ 2 TAZA ZANAHORIA
½ CEBOLLA
2 CDAS. ACEITE DE OLIVA
1 CDTA DE OREGANO
2 DIENTES DE AJO
1 HOJA DE LAUREL

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