ხორცის სოუსი "ოსტრი" - Xorcis Sousi "Ostri"

■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo  
■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine  
■ საიტი: http://www.myapoline.de
■ წინა ვიდეო:    • ტორტი პოლ რობსონი - Pol Robsoni  
■ ხორციანი ბლინები:    • ხორციანი ბლინები - Xorciani Blinebi  
■ წვნიანი კერძი გუფთა:    • წვნიანი კერძი გუფთა - Wvniani Kerdzi ...  
■ ნიგვზიანი ხარჩო:    • ნიგვზიანი ხარჩო - Nigvziani Xarcho  
■ ტორტი სპარტაკი: ქათმის ფილეს მწვადი
■ ხორცეული: https://goo.gl/1RYHx1

------------------------------------------------------------------------

-- ინგრედიენტები

■ 1 კგ. ხორცი
■ 4-5 ხახვი
■ ქინძი და ოხრახუში
■ მჟავე კიტრი
■ 2-3 ს/კოვზი ტომატის პასტა
■ 150 გრ. კარაქი ან მარგარინი
■ 1 ჩ/კოვზი უცხო სუნელი
■ 1 ჩ/კოვზი ბულგარული დაფქვული წიწაკა
■ ცხარე წიწაკა გემოვნებით
■ დაფნის ფოთოლი
■ რამოდენიმე კბილი ნიორი


ჩემი სახელია ლალი
2002 წლიდან ვცხოვრობ ქალაქ მიუნხენში,პროფესიით ვარ მუსიკოსი ვმუშაობ ერთ ერთ კლინიკაში განყოფილების დამხმარედ.
ჩემს არხზე იხილავთ სხვასასხვა რეცეპტებს რომლებიც ჩემს სამზარეულოში მზადდება ჩემს მიერ.
ჩემი სამზარეულო ჩემი განტვირთვის ადგილია სადაც შემიძლია მრავალმხრივ კრეატიული ვიყო და ჩემი ემოციები თავიდან ბოლომდე ჩავდო.
ვიდეო რეცეპტებს იხილავთ კვირაში ორჯერ .
საკონტაქტო მისამართი: [email protected]

#ოსტრი