👌 Tortas de manteca manchegas MUY FÁCILES Y BUENÍSIMAS

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Vamos con una receta dulce tradicional y muy sencilla, unas ricas tortas de manteca manchegas muy fáciles.

Son perfectas para el desayuno o la merienda; calientes están buenísimas aunque se pueden comer frías y están buenísimas igual. Si os gustan calientes una vez hechas se pueden recalentar a la lumbre o en una sartén.

Espero que te animes a prepararlas y me digas si te gustan.


RECETA ESCRITA: http://cocineraymadre.com/2024/02/25/...

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INGREDIENTES para 6 unidades:

250 ml de agua tibia
7 gr de levadura seca de panadero o 21 gr de levadura fresca
Una pizca de sal
15 ml o una cucharada de licor de anís
La ralladura de 1 limón
500 gr de harina de fuerza
200 gr de manteca a temperatura ambiente
125 gr de azúcar


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