PASTA ALLA CARBONARA - Video Ricetta - Grigio Chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Oggi ci rimettiamo il grembiule e prepariamo insieme la vera pasta alla carbonara! Una specialità romana molto discussa e criticata se non fatta correttamente (anche se io solitamente preferisco preparare i piatti secondo il mio gusto).
Iniziamo!

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COSA SERVE

Preparazione: 30 minuti
Dosi per: 6 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 500gr di mezzi paccheri rigati
- 120gr di pecorino
- 300gr di guanciale
- 7 tuorli d'uovo
- pepe

Cotto? Speriamo!

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