BOLU AIR COKLAT 1 TELUR# Resep Bolu Air yg lagi "Viral" Lembut, Enak, Cantik & Ngga' Seret

Resep Cara Membuat BOLU AIR COKLAT 1 TELUR SUPER Lembut, Enak & Ngga SERET DiJamin ANTI GAGAL.

Ingredients:
1 large egg | 1 butir telur besar (beratnya +-60-65 g)
1 cup (180g) sugar | 180g (1 gelas) gula pasir
1/4 cup(60g) vegetable oil /margarin/butter | 1/4 gelas(60g) m.sayur/goreng (utk hasil yg lebih lembut/ moist bs diganti dgn Margarin/mentega yg dicairkan.
1tsp vanilla exctract | 1 sdt vanili ekstra/bubuk
1/2 cup (125ml) instant coconut milk/ fresh milk | 1/2 gelas(125ml) santan cair kental/instan / susu cair
150g (10 tbsp) all purpose flour | 150g(10sdm) tepung terigu pro sedang
1 tbsp maicena | 1 sdm tepung maicena (bs diskip)
4 tbsp(40 g) cocoa | 4 sdm (40g) bubuk coklat
1 tsp baking powder | 1 sdt baking powder (munjung)
1/4 sdt baking soda | 1/4 sdt baking soda
a pinch of salt | sejumput garam
1/4 cup(60ml) hot water+ 1/2 tsp instant coffee (optional) | 1/4 gelas (60ml) air hangat + kopi instan (optional)

FROSTING :(optional)
100 g whipping cream
100 g chopped dark chocolate | 100g coklat batang dipotong kecil2
1 tbsp butter | 1 sdm mentega/margarin
50 g white chocolate | 50 g coklat putih

TIPS: Kocok TELUR ( suhu ruang) hingga memutih pucat/ mengembang sekitar 7-10 menit tergantung dgn MIXER masing2.
Pada waktu menambahkan tepung terigu kocok/mixer dgn SPEED rendah saja (hanya supaya tepung & bhn2 kering tercampur rata) jgn OVERMIX yg akan membuat bolu bantat.
Pastikan baking powder & baking soda masih aktif / tdk kadaluwarsa.
Panaskan OVEN terlebih dahulu +-15-30 mnt sebelum memasukkan bolu ke dlm OVEN .
Sebelum di sajikan diamkan bolu hingga agak dingin selama -+ 30 menit hingga coklat ganache sedikit mengeras.

💛 SELAMAT MENCOBA🍰🍘
🙏 Thank You For Watching 😍
🙏 SUSCRIBE, LIKE,COMMENTS &SHARE 👍
🧕 Wa'alaikumsalam Wr.Wb