🥇그렇게 반찬투정을 하더니 ✔묵은지조림에 입을 꾹!닫았습니다💯

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#양장금주부

[재료]
묵은지1/2포기(500g)
손질후볶은국멸치 20g
청양고추2개
대파흰부분 20g

[묵은지우려내기]
물적당량과 설탕1큰술

[묵은지밑간양념]
시판용재래된장2/3큰술
자일로스설탕1큰술반
마늘1큰술
들기름3큰술

[묵은지볶을때]
식용유1큰술
들기름1큰술

[묵은지조림할때]
쌀뜨물3컵(600ml)
들기름1큰술
후추약간
통깨약간

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

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