Resep bolu kukus sprite | mekar anti gagal

Resep bolu kukus sprite
• jadi 17 buah ( tergantung besar kecilnya cup)

250 gr tepung terigu ( segitiga biru)
250 gr gula pasir
3 btr telur (suhu ruang)
3/4 gelas sprite (sekitar 150-175 ml)
[ resep 1 kg tepung, sprite = 3 gelas / 600 ml ]
1/2 sdm sp/ovalet
1/2 sdt vanili
coklat bubuk secukupnya

Cara:
mixer telur, sp, vanili, dan gula pasir sampai putih pucat dan ringan ( 10 menitan)(kecepatan tinggi dengan hand mixer)
masukkan tepung (diayak) dan sprite, mixer kembali 5-10 menit, sampai tercampur rata,
(adonan berjejak)
pisahkan sedikit adonan dan beri coklat bubuk secukupnya
tuang ke dalam cetakan
kukus 10 menit , saat air sudah mendidih, dengan api besar dan tutup kukusan diberi kain agar uapnya tidak menetes







#resepbolukukus #resepbolukukusmekar