【実りの秋】旬の新鮮野菜＆鮮魚がズラリ！「げんきの郷」のお得情報【アップ！特集】

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愛知県大府市にある知多半島の新鮮野菜が集まる産直市場「げんきの郷」。
お得な旬の葉物野菜がズラリと並びます。

中でも売れ筋なのが「ほうれん草」。
野菜ソムリエのオススメレシピは、豚肉と一緒に食べる“常夜鍋”。
鍋物で活躍する「白菜」のアレンジレシピも教えてもらいました。

そして、水揚げされたばかりの鮮魚が並ぶ「魚太郎」からは、脂がのった「サワラ」に、旬の「サバフグ」「ワタリガニ」が登場！
それぞれの旨味を活かしたオシャレ料理を紹介します。

（2021年11月5日　15：40～放送　メ～テレ『アップ！』より）

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