Домашняя самса с фаршем | Үй самсасы етпен

света повар | Света повар | Света повар Актобе | Домашняя самса с фаршем | Үй самсасы етпен | Самса пісіру | Қатпарлы қамыр | Тез самса | Оңай самса | Жеңіл самса | Тез дайындалатын самса | Қазақ повар | Қазақша повар | Света повар Ақтөбе | Қазақша дайындау | Қатпарлы өте дәмді Самса | Қатпарлы қамыр | Самса | Қазақша рецепт |


Рецепт:
Тесто
►Мука - 600 гр
►Сливочное масло - 350 гр (или маргарин)
►Холодная вода - 220 мл
►Соль - 1 ч.л
►Уксус 9% - 1 ч.л
Начинка:
►Фарш - 400 гр
►Лук - 2 шт (средние)
►Соль - 1 ч.л
►Черный перец - 0,5 ч.л

Рецепт:
Қамыры
►Ұн - 600 гр
►Сары май - 350 гр (немесе маргарин)
►Салқын су - 220 мл
►Тұз - 1 ч.л
►Уксус 9% - 1 ч.л
Қоспасы:
►Фарш - 400 гр
►Пияз - 2 шт (орташа)
►Тұз - 1 ч.л
►Қара бұрыш - 0,5 ч.л


Социальные сети:
► Наш Instagram -   / sveta_povar_aktobe