A pranzo al ristorante VENISSA a Venezia, una stella Michelin ⭐

15.05.2021
Vi portiamo con noi a provare un ristorante molto particolare, sull'isola di Mazzorbo, a Venezia: il rostorante Venissa, una stella Michelin, guidato dalla chef Chiara Pavan e dallo chef Francesco Brutto.
Siamo rimasti incantati dalla location, in un giardino vitato a Dorona, una antica varietà autoctona, e dalla cucina, un delicato equilibrio tra sperimentazione e attenzione alla tradizione locale, con un grande protagonismo del mondo vegetale e della proposta di pesce locale.
Una piacevole scoperta che ci ha colpito per la grande passione degli chef e per la filosofia di rispetto degli ingredienti, della stagionalità e dell'ambiente circostante.

Seguiteci su:
- Twitch:   / cosamangiamooggi  
- Instagram:   / cosamangiamooggi  
- Facebook:   / gianoefranci  

---------------------------------------------------------------

Se volete supportare il canale potete effettuare una donazione qui: https://streamlabs.com/cosamangiamoog...

Se volete sapere:
- che attrezzatura usiamo per il canale 📽
- quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚
- cosa usiamo per cucinare 🍳
trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangia...

Dove prendiamo le musiche per i nostri video:
https://www.epidemicsound.com/referra...

#cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato

---------------------------------------------------------------

Per contatti: [email protected]

---------------------------------------------------------------