松屋式と一般的なハンドドリップと、何が違うのでしょうか 2024年10月20日

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珈琲に関するあれこれ
「松屋式と一般的なハンドドリップと、何が違うのでしょうか」

本日の試飲用珈琲「ガテマラ」の抽出レシピ 
常温の豆 210g ミル 挽き目 9番
気温19.1℃ 湿度63%
室温25.9℃ 湿度35%
蒸らし時間 3分00秒

10杯用松屋式ペーパー 
10杯用金枠
カナワン2個
を使用して松屋式ドリップで20杯分抽出します

雨の日は、店頭にて「しるこサンドバター」が試飲珈琲についてきます!

#Coffee Pro #松屋式ドリップ #dfr環 #フレーバーコーヒー #珈琲遊戯

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