チョコバナナマフィン Banana Chocolate Chip Muffins｜komugikodaisuki

今日のおやつは「チョコバナナマフィン」ですヽ(=´▽`=)ﾉ
大好きな小嶋ルミさんレシピ( http://www.asahi.com/food/column/oish... )をお砂糖控えめにして、チョコをプラスしました。

マフィンってすごく簡単なのに、どうしてこんなに美味しいのか。　　

※今回のレシピは卵の分量が少ないので、卵を一度に加えて作っています。
パウンドケーキなど、卵の分量が多いレシピでは卵は少しずつ加えて作ってください。(分離しちゃうので)

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☆Ingredients：Cupcake Molds, bottom diameter 5.5cm(6 Muffins)
100g unsalted butter
45g sugar
60g egg
100g banana
110g cake flour
2g baking powder
50g chocolate chips
1 banana(topping)

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☆材料(6個分) 底径5.5㎝のマフィン型

無塩バター 100g
砂糖 45g
全卵 60g
バナナ 100g
〇薄力粉 110g
〇ベーキングパウダー 2g
チョコチップ 50g
飾り用バナナ 1本分

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