CIGARRETE DE PRESUNTO E QUEIJO FRITO salgado faça e venda | Ana Formiga

Olá Formiguete!!! 🐜

Você já tem Cigarrete de Presunto e queijo no seu cardápio?
O salgado faça e venda que eu trouxe pra você hoje, é bem típico de Minas Gerais e, apesar ser conhecido em outras regiões também, como São Paulo e Rio de Janeiro, a m@ssa é um pouco diferente dessa cigarrete mineira!

É uma receita fácil de fazer e com várias opções de recheio para você incluir no seu cardápio de faça e venda e até montar combo de produtos com doces que eu ensino aqui no meu canal também.

A opção de hoje foi com o recheio clássico de presunto e queijo. Esse não tem erro, não é?!

Vamos aprender mais uma receita fácil?
Vem comigo...

🔹Cigarrete de Presunto e Queijo

🔹Ingredientes M@ssa:
300ml de leite
25g de açúcar
15g de sal
10g de fermento biológico seco
30g de manteiga ou Margarina 80% lipídios
1 ovo
500g de farinha de trigo sem fermento


✔️Opção de Recheio:
Presunto (Aprox. 6 fatias)
Queijo Mussarela (Aprox. 6 fatias)
Molho de tomate (Aprox. 6 colheres)
Cheiro verde desidratado a gosto


🔸Modo de Preparo: Assista o passo a passo no vídeo

✔️Rendimento da receita 6 salgados.

Frite em óleo quente, a aproximadamente 160 a 180 graus até dourar por completo.

✔️ Custo aproximado da receita R$ 13,90 | Preço de venda em média R$ 7,50 por unidade.

Atenção esses valores podem variar de região para região e você sempre deve considerar os seus custos fixos para produção — Informações em: Agosto de 2021

✔️ Validade 7 dias refrigerados
30 dias, congelado

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🎬 Intervalos do vídeo
0:00 Sobre a receita
0:50 Preparando a receita
6:50 Finalizando a receita
9:10 Apresentação final