YOĞURTLU ISPANAK TARIFI

Malzemeler:
500 gr ıspanak
1 kepçe kalın bulgur
1 adet soğan
3 dış sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Yoğurt
Su

Hazirlanişi:
Tenceremize tereyagimizi, siviyagimizi alıp soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralim. Ardından önceden doğranmış ispanaklarımızı ve bulgurumuzu koyalım, üstünü geçecek kadar suyunuda ilave edelim, tuzunu ekleyip pişmeye bırakalım.
Yemegimiz piştikten sonra soğuması için geniş bir kaba alalım, yemeğimiz soğurken yoğurdunu hazırlayalım bir kasenin içine yoğurdu koyalım ve az tuz atalim karıştıralım sogumuş olan yemeğimizin üstüne döküp karıştıralım.

afiyet olsun ;)

EMAIL: Eltilerin mutfagi

INSTAGRAM: Eltilerin mutfagi

FACEBOOK: Eltilerin mutfagi

ABONE OLMAYI UNUTMAYIN...