Скачать или смотреть 가지를 이렇게 했더니 바삭바삭한 식감에 깜짝 놀라 결국은,,,

바삭바삭한 식감에 깜짝 놀랄 가지 레시피!
고기 없어도 이렇게 맛있고 든든할 수 있다니 믿기시나요?
간장, 맛술, 혼다시로 깊은 감칠맛을 더해 절인 뒤, 전분을 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다.
밥 반찬으로도, 술안주로도 완벽한 초간단 가지 튀김 요리예요. 😋

🥄 준비 재료

가지
간장
맛술
혼다시 (또는 다시다/다시마 육수 가루 대체 가능)
전분가루
식용유

👩‍🍳 만드는 법 간단 요약

1. 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 간장, 맛술, 혼다시를 섞은 양념에 가지를 절입니다.
3. 전분을 골고루 묻혀줍니다.
4. 예열된 기름에 바삭하게 튀기면 완성!

💡 TIP

치즈 가루나 허브 솔트를 뿌리면 색다른 풍미가 납니다.
따뜻한 밥 위에 올려 덮밥으로 드셔도 최고!

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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 날씨가 좋다 -    • [봄날처럼 기분좋은 음악] 날씨가 좋다 | 소풍가실분?