중식당 춘장 절대존엄 유일신 사자표춘장 가정용 짜장 신제품 사용기

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수많은 유튜브 레시피들이 중식당이랑 같은맛 내는 요령 소개하면서 공통적으로 걸리는게 춘장 그 자체죠.

중식당들은 거의 100% 중찬명가(구 영화장유) 사자표춘장을 쓰는데, 이게 가정용 제품이 발매가 안 되었습니다. (지금도 안 됩니다)

마트에서 판매하는 신송춘장이나 삼화춘장같은 제품들도 나쁘진 않은데 사자표춘장과는 아무래도 다르구요. 사자표를 집에서 구매할 수 없는건 아니지만 기본용량이 작아도 2.27kg이고 사용후 소포장 보관같은건 배려가 되어있지않은 업소용 제품이라 가정에서 쓰는건 사실상 불가능합니다.

그 와중에 중찬명가에서 사자표브랜드로 조미짜장소스를 발매했길래 반가운 마음에 사다가 한 번 짜장을 만들어보았습니다.

내용은 영상에서 확인하세요~

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