المحشي المصري بخلطة رهيبة أحلي أكلة تدفي في برد الشتاء 🌧️ وسر التسوية الصح مظبوط ورهيب من أول مره !

المكونات

كوسة / باذنجان/ فلفل / طماطم/ بصل / ورق عنب

للتسبيكة:
نصف كيلو عصير طماطم بالقشر غير مصفاة
4حبات بصل بحجم وسط مفروم خشن
نصف كوب زيت
معلقة كبيرة سمنه بلدي او زبدة
معلقة صغيرة من الكمون / الكسبرة الجافة / الملح
نص معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة سكر
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم

باقي إضافات الخلطة:
ربع كوب زيت
حبه بصل أبيض مفروم ناعم
ربطة شبت / ربطة كسبرة/ ربطة بقدونس
معلقة صغيرة من الكمون / الكسبرة / الملح
رشة فلفل أسود
نص كيلو رز مصري مغسول ومصفى جيدا بدون نقع

مكونات الشوربة أو المرق:
لكل صينية
2 ( كوب ماء أو شوربه ( بط/لحم أو دجاج
مكعب مرقة ( أو مكعبين لو هنستخدم ماء فقط)
2 معلقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة سكر
معلقة صغيرة ملح ( ندوق ونضبط الملح )
2 معلقة كبيرة زيت ( إستخدمت زيت زيتون)
إختياري ( 2 معلقة كبيرة دبس رمان )

اللحم المستخدم رقبه لحم ضأن أو ممكن نستخدم ريش لحم
ضأن


------------------------------------------
الانتساب إلى القناة للاستفادة من المزايا:
   / @hebaaboelkheir  

----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------

FACEBOOK
  / hebaaboelkheirofficial  

INSTAGRAM
  / hebaaboelkheirofficial  
______________________________________
TikTok
  / hebaaboelkheirofficial  
______________________________________
sister's channel ❤️    / @user-am8era8bolkair8  
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]