Metsästä muutakin kuin tukkia ja kuitua

Metsänomistaja voi hyödyntää metsää monin eri tavoin kuitu- ja tukkipuun lisäksi. Metsä tarjoaa runsaasti luonnonvaroja, jotka voivat tuoda lisätuloja perinteisen metsätalouden rinnalla. Tällä videolla kerrotaan muutamasta luonnontuotteesta ja mistä ja milloin metsänomistajan kannattaa miettiä niiden hyödyntämistä.

Mahla: Keväisin koivunmahla on arvokas luonnontuote, jota voidaan kerätä ja käyttää juomana tai raaka-aineena erilaisissa elintarvikkeissa ja kosmetiikassa.
Pihka: Pihka on luonnon oma antiseptinen aine, jota voidaan käyttää haavojen hoitoon ja erilaisiin käsitöihin.
Kuusenkerkkä: Keväällä kerättävät kuusenkerkät ovat ravinteikkaita ja monikäyttöisiä. Niitä voidaan käyttää esimerkiksi siirappien ja mausteiden valmistukseen. Kuusenkerkät ovat myös suosittuja luonnonkosmetiikan raaka-aineita.
Pakuri: Pakurikääpä on arvostettu terveysvaikutustensa vuoksi. Sitä käytetään erityisesti ravintolisissä ja terveysjuomissa.

Video on tuotettu MELLI - metsistä ja luonnontuotteista liiketoimintaa -hankkeessa, jota rahoittaa Euroopan maaseuturahasto. https://www.metsakeskus.fi/fi/hankkee...