Скачать или смотреть Рецепт коктейля «Радужное печенье» — ваш новогодний напиток, вдохновленный итальянским печеньем.

Приготовьте коктейль «Радужное печенье» на Новый год, который будет в точности повторять вкус культового итало-американского радужного печенья, но без лишнего сахара. Этот десертный мартини передаёт вкус миндального пирога, слоя малинового джема и шоколадной глазури традиционного семислойного венецианского печенья в питьевой форме. Начните с шейкера, наполненного льдом. Добавьте 30 мл жирных сливок или смеси молока и сливок для насыщенного вкуса, 60 мл вашей любимой водки, одну чайную ложку миндального экстракта для фирменного вкуса радужного печенья и одну чайную ложку домашнего малинового сиропа. Малиновый сироп готовится просто: смешайте три столовые ложки малинового джема с тремя столовыми ложками кипятка, процедите, удалив косточки, и вы получите гладкий малиновый ароматизатор, имитирующий джем между слоями печенья. Встряхивайте шейкер не менее двадцати секунд, пока на его внешней стороне не образуется много пены. Это создаст правильную эмульсию и температуру. Перед взбалтыванием подготовьте бокал для мартини, окунув край в шоколадный сироп или растопленный шоколад, а затем посыпав праздничной посыпкой. Наполните подготовленный бокал льдом. Процедите коктейль через лед, чтобы получить восхитительный бледно-розовый цвет. Украсьте настоящим радужным печеньем на зубочистке, воткнутой в край бокала, для тематической подачи. Шоколадная кайма имитирует шоколадную глазурь настоящих радужных печений, а миндальный экстракт и малиновый сироп воссоздают классический вкус. Идеально подходит для празднования Нового года или в любое время, когда вы хотите насладиться элегантным десертным коктейлем в итальянском стиле. Этот сливочный мартини достоин Instagram благодаря своему праздничному виду и дарит ностальгические вкусы итальянско-американской выпечки в каждом глотке. Легче, чем традиционные десертные коктейли, но все еще изысканный и праздничный. Оставьте комментарий с рецептом, чтобы получить полные пропорции и подробные инструкции для стильной встречи Нового года. #НовогоднийКоктейль #РадужноеПеченье #ДесертныйМартини