Galletas de Red Velvet | Rellenas de Nutella | Soft cookies | Nutella Red Velvet

¡Hola mi gente!
Gracias por estar aquí 🥰

En este video te enseño cómo preparar mis galletas estilo NY, con una masa suave y crujiente al mismo tiempo. Esta ocasión haremos de sabor Red Velvet, que tienen cacao, chocolate blanco y les pusimos un delicioso relleno de Nutella 🤤 Definitivamente uno de mis sabores favoritos. Son una delicia 👌y una excelente opción para preparar en familia, consentir a tu gente amada o para convertirlo en tu negocio como yo 🤩

Te dejo aquí los ingredientes 👇🏻

Para hacer 6-7 galletas aproximadamente, necesitas:
🍪 250 gr harina preparada
🍪115 gr de mantequilla
🍪45 gr de azúcar blanca
🍪45 gr de azúcar mascabado
🍪 100 gr. chispas de chocolate blanco
🍪 20 gr. Cacao en polvo
🍪1 huevo + 1 yema
🍪1 cuch vainilla
🍪 Colorante rojo (puedes usar en gel o pasta)
🍪Chocolate blanco para cobertura (para decorar)

Para el relleno: Nutella (crema de avellana) al gusto.

👉🏻Recuerda que si quieres hacer más, solo puedes multiplicar las cantidades.

También necesitarás papel encerado y una bandeja para hornear

EN LA PREPARACIÓN:
Es importante primero preparar tu harina y cernirla (pasarla por un colador) antes de ponerla en los ingredientes.
Lo primero que vamos a mezclar, será nuestra mantequilla, seguida por el azúcar, los ingredientes que le darán el sabor, después la harina y al final los huevos y la vainilla.
También a mi me gusta usar las manos para poder incorporar todo muy bien ☺️

Espero te animes a hacerlas, y de ser así no olvides etiquetarme en mi página de IG @lasgalletasdeloreta para que yo pueda ver tus creaciones y me emocione tanto como tú 💖

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Acá te enseño cómo hacer unas galletas de nuez rellenas de cajeta junto al presidente de la cámara de diputados 🇲🇽 y su linda familia 🫶🏻
¡Te encantará! ¡Corre a verlo!


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Aquí puedes encontrar también otras cosas a las que me dedico ☺️🫶🏻👇🏻
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Recuerda que también tenemos estas delicias a la venta si te encuentras en la ciudad de Xalapa, Veracruz, Puebla, Poza Rica, CDMX, y alrededores… tenemos envíos, manda tu DM en Instagram o escríbenos al 7821282163 en Whatsapp.

Nos vemos en el próximo video.

Love u, byeeeeee 💋