Vegetables and blended cooked rice mixed Soft Fluffy Milk Roti Recipe -
This video clearly shows how to make wholesome delicious Milk Roti that known as Rice Milk Roti (Bath Kiri Roti) which contains additional nutritious components such as vegetables and blended cooked rice.
By following the step-by-step instructions given in this video, you can easily prepare this Bath Kiri Rotis precisely for your Breakfast, Lunch or Dinner at home at a low cost.
Among the various kinds of Milk Rotis, this Rice (Bath) Milk (Kiri) Roti is considered as a much heather Milk Roti because it is a food full of fibers of veggie, vitamins & minerals of Milk, and vigorous compounds of rice. In addition to that, the special flavor given by onions, garlics, green chilies & curry leaves enhanced the taste & quality of rotis.
In this recipe, how to blend cooked rice, how to get ready the flour & coconut milk mixed dough for fermentation, how to prepare the rice milk roti mixture by adding vegetables to the fermented dough are described step-by-step very clearly.
Since, it is simply demonstrated how to cook the rice milk roti precisely, so that it becomes soft & fluffy, and how to control the fire in order to bake the roti precisely, this recipe helps even a beginner in making rotis without any mistake.
Actually, this is a perfect food to serve your kids as well as guests, visitors, and your neighbors.
This bath kiri roti (rice milk roti) is delicious when it paired with a dish such as potato curry, spicy fish curry, milk fish curry, chicken curry etc.
I hope you will tryout this Rice Milk Roti (Bath Kiri Roti) & enjoy it. Feel free to share your ideas through my channel 'Chandi Cooking Hut'.
Have a Nice Day!
Ingredients for making 6 Milk Rice Rotis (Bath Kiri Rotis)
A cup of Cooked Rice
1 & 1/ 2 leveled cups of Wheat Flour
1 & 1 /2 teaspoons of Yeast
1/ 4 teaspoons of Salt & another portion a bit more than 1/ 4 tsp
A cup of Thick Coconut Milk & stand by cup of Thin Milk
A small Carrot
Few pieces of Leeks
A half of B-Onion
2 pods of Green Chilis
2 to 3 pinches of Curry Leaves
4 cloves of Garlic
A little Coconut Oil
පෝෂ්යදායී, රසවත් රයිස් මිල්ක් රොටි සාදන ආකාරය මෙම වීඩියෝවේ පැහැදිලිව දක්වා ඇත. මෙය බත් කිරි රොටි (Bath Kiri Roti) ලෙසද හැඳින්වේ, එයට, පෝෂ්ය ගුණ සහිත වැඩිදියුණු සංඝටක ලෙස එළවළු සහ පොඩිකරගත් පිසූ සහල් මිශ්ර කර ඇත.
මෙම වීඩියෝවේ ලබා දී ඇති පියවරෙන් පියවර උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන්, මෙම බත් කිරි රොටී, බෙහෙවින්ම අඩු වියදමකින් උදෑසන, දහවල්, හෝ රාත්රී අහාරයට ඔබට නිවෙසේදීම පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය.
විවිධ ප්රභේද සහිත මිල්ක් රොටි අතරින්, මෙම බත් කිරි රොටිය වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරි රොටියක් ලෙස සැලකේ. එය එළවළුවල තන්තු, කිරිවල විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්ය, සහ සහලයේ ශක්තිය සපයන පෝෂණ ද්රව්යයෙන් සපිරුණු ආහාරයකි.
එයට අමතරව, එකතු කර ඇති ලූනු, සුදුලූනු, අමු මිරිස්, සහ කරපිංචා ලබාදෙන විශේෂිත සුවඳ සහ රසය එහි ගුණාත්මකභාවය වඩාත් වැඩි කරයි.
මෙම වට්ටෝරුවේ, පිසූ සහල් බ්ලෙන්ඩ් කරගන්නා ආකාරය, පිටි සහ පොල් කිරි එකතු කළ පිටි මෝලිය පිපීමට තැබීම සදහා සූදානම් කරන ආකාරය, හා පිපුණු මෝලියට එළවළු එකතු කරමින්, බත් කිරි රොටි මිශ්රණය සකස් කරන ආකාරය ඉතා පැහැදිලිව පියවරෙන් පියවර විස්තර කර ඇත.
එය පිසන ආකාරය නිවැරදිව දක්වා ඇති නිසා, බත් කිරි රොටි පුළුන් ලෙස මෙලෙකට පිසීමට හැකි වන අතර, රොටි හොඳින් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ගින්න පාලනය කරන ආකාරයද ඉතා පැහැදිලිව විස්තර කර ඇති නිසා, රොටි සෑදීමේ ආරම්භකයෙකුට පවා කිසිදු වැරදීමකික් තොරව ඒවා සාදා ගැනීමට මෙම වට්ටෝරුව උපකාරී වේ.
එබැවින්, ඔබේ දරුවන්ට මෙන්ම ආරාධිතයන්ට, අමුත්තනට, සහ ඔබේ අසල්වැසියන්ටද සංග්රහ කිරීමට මේ ආහාරය ඉතාමත්ම සුදුසුය.
මෙම බත් කිරි රොටිය (රයිස් මිල්ක් රොටි), ඊට ගැළපෙන අල හොද්දක්, මිරිස් මාලු හොද්දක්, කිරි මාලු හොද්දක්, හෝ කුකුල් මස් හොද්දක් වැනි ව්යංජනයක් සමඟ ඉතා රසවත් ආහාර වේලක් වේ.
ඔබ මේ බත් කිරි රොටිය (රයිස් මිල්ක් රොටි) සාදා, රසවිඳිනු ඇතැයි මා බලාපොරොත්තු වෙනවා. ඒ වාගෙම, ඔබේ අදහස් මගේ චැනලය 'Chandi Cooking Hut' හරහා බෙදා ගැනීමට කාරුණිකව ඇරයුම් කරනවා.
ඔබට සුන්දර දිනයක් !
බත් කිරි රොටී 6 ක් සෑදීමට අවශ්ය ද්රව්ය -
පිසින ලද බත් කෝප්ප 1 ක්
පාන් පිටි කැපූ කෝප්ප 1 1/ 2 ක් (ග්රෑම් 200 ක්)
ඊස්ට් තේ හැඳි 1 1/ 2 ක්
ලුණු පළමුව තේ හැඳි 1/ 4 ක් සහ දෙවනුව තේ හැඳි 1 / 4 ට මදක් වැඩියෙන්
පොල් මිටි කිරි කෝප්පයක් සහ අවශ්ය වුවොත් දිය කිරි කෝප්පයක්
.
කුඩා කැරට් අලයක්
ලීක්ස් කැබලි කිහිපයක්
බී-ලූනු ගෙඩි භාගයක්
අමු මිරිස් කරල් 2
කරපිංචා කිනිති 2 ක් 3 ක්
සුදුළූණු බික් 4 ක්
පොල්තෙල් ස්වල්පයක්
Timestamps -
00:00 Today Topic - Rice Milk Roti (Bath Kiri Roti)
00:35 Introduction & Ingredient List
00:55 Blending cooked rice
03:23 Making Dough for fermentation
06:07 Getting ready the Vegetables
08:19 Preparing the Rice Milk Roti Mixture
09:44 Cooking the first Rice Milk Roti
11:56 Making the rest of rotis
13:46 Paired curry (Potato Curry)
14:07 Finalizing the cooking process
14:49 Quality highlights & Tasting
15:38 End up messages
#milk_roti_recipes
#breakfast_dinner_recipes
#cookingshow
#lowcostmeals
#easy_recipes
#vegetarian_recipe
Информация по комментариям в разработке