MEŞHUR MAC & CHEESE TARİFİ / HEPSİNİ YEDİM EVET

Helloo,
Şimdi bu tarif öyle bir tarif ki, hem çok lezzetli, hem de makarna haşlama süresinde kolaylıkla hazır oluyor. Her peynirli makarna neden mac and cheese olmaz, pürüzsüz ve leziz ama yemeği ağırlaştırmadan nasıl sos yapabiliriz, fırın makarnadan farkı nedir gibi soruları detaylarıyla anlattım. Hatta biraz fazla detaylı anlattım çünkü çok sevdiğim bir yemek olduğu için siz de iyisini yapıp yiyin istiyorum :) Umarım dener ve beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsuuun!


MALZEMELER
250 gr (1/2 paket) makarna
40 gr (1 tepeleme yemek kaşığı) tereyağı
40 gr (2 dolu yemek kaşığı) un
500 ml (2.5 su bardağı) süt - gösterdiğim kıvama göre azar azar ekleyin gerekirse daha fazla konabilir
1/2 çay kaşığı tuz
karabiber
100 gr "burger" peyniri
100 gr rende mozarella / iri rendelenmiş taze kaşar da olur

1 çay kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı panko


Instagram:
www.instagram.com/beminu
#macandcheese
#macaroniandcheese