Греческие медовые рулеты (Диплес) - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ

диплы

Мы приветствуем рождественское настроение, делая традиционные греческие медовые булочки (диплес) из тонкого теста, их медового сиропа и грецкого ореха! Счастливых праздников!

ПОДПИСАТЬСЯ на канал! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV

РЕЦЕПТ ЕС:

Ингредиенты
5 яиц
1/2 чайной ложки соли
Две ванили
1/3 чайной ложки соды
360 г муки
Масло кукурузное или подсолнечное для жарки
мед
Рубленые ядра грецких орехов

Метод

Начнем рецепт с того, что берем миску и кладем яичные белки. Добавьте соль и хорошо взбивайте, пока не превратится в безе.

Затем возьмите другую миску и добавьте яичные желтки, а также ваниль. Взбивать миксером минут пять. Затем вылейте смесь из желтков в миску с безе и добавьте соду. Взбивать еще 5 минут миксером.

Затем всыпать 240 грамм муки и взбить миксером на небольшой скорости. Дожидаемся, пока наша смесь станет однородной и густой, как каша.

Затем, смазав руки маслом, всыпаем оставшуюся муку (120 грамм). Будьте осторожны, добавляйте его медленно и перемешивайте руками. Месить до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Затем накройте полотенцем и дайте постоять полчаса.

Когда тесто готово, мы кладем его на кухонный стол, посыпаем его мукой и открываем очень тонкий лист. Далее вырезаем длинные и узкие кусочки, как показано на видео.

Затем обжарьте кусочки на кукурузном или подсолнечном масле отдельно примерно по полминуты с каждой стороны. Обычно, как только мы замечаем волдыри на их поверхности, мы скатываем их и, наконец, даем им стать коричневыми.

Затем достаньте их из кастрюли и положите на тарелку с промокательной бумагой, чтобы слить масло.

Наконец, добавьте медовый сироп и посыпьте грецкими орехами. Для медового сиропа можно растворить немного меда в стакане воды.

Наши медовые рулетики готовы! Удачи и счастливых праздников!

❗Чтобы не пропустить ни одного нового рецепта:
Εγ Подпишитесь на наш канал БЕСПЛАТНО, нажав здесь: http://bit.ly/2Hd7EEV
👉 Нажмите НРАВИТСЯ на нашей странице в Facebook здесь: http://bit.ly/2OpECWl
Μας Следуйте за нами в Instagram, нажав здесь: http://bit.ly/2OhaRTu

Более подробную информацию и другие рецепты можно найти на http://www.xrysessyntages.gr


Track Joy To The World от Audionautix находится под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License. https://creativecommons.org/licenses/...

Художник: http://audionautix.com/

Разрешается встраивать видеоролики в блоги и сайты со ссылкой на источник.

Авторские права xrysessyntages.gr 2020