Segedínský guláš s kynutým knedlíkem

Segedín je jeden ze známých druhů gulášů, který se u nás vaří. Jeho základem je vepřový bok nebo vepřová plec a kysané zelí. Na zjemnění omáčky se používá zakysaná smetana nebo smetana ke šlehání.
Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky, těstoviny i chléb.
Uvařit tuto klasiku zvládne i začátečník. Stačí být pouze trpělivý.

Suroviny:
vepřový bok
kysané zelí
voda
sůl
pepř
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
drcený kmín
zakysaná smetana
cibule
sádlo

Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit
=======================================
https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr...

Instagram
=========
  / warlocorn  

Facebook
========
https://www.facebook.com/groups/46410...